Culinaria Russia: A Celebration of Food and Tradition

Culinaria Russia: A Celebration of Food and Tradition

Author: Marion Trutter

Format: Hardcover

Pages: 380

ISBN: 9783848002139

Language: English

Publisher: h.f.ullmann publishing

Release Date: April 15, 2015

Description du Livre

Pirogi, vodka and blini are familiar enough to many people, but what surprises might await us when we try ukha, khachapuri, or plov? Russia, aind the former Russian Empire, offer a wealth of culinary delicacies that are hardly known to us, a myriad of foods and flavors fed by the most diverse influences and cultures at the intersection of Orient and Occident. This book explores the extraordinary breadth of this fascinating, multicultural cuisine in informative texts written by selected experts with deep understanding of the countries, paired with impressive photography. Readers will find a generous selection of authentic recipes that invite them to explore this new culinary terrain up close and personal, through cooking, eating, and enjoying.

Commentaires
Blanchefle Morneau
Enfin, je reçois cet ebook, merci pour tous ces miracles de Noël que je peux obtenir maintenant!
Andrée Bédard
Je vous recommanderai à mes collègues. Leur miracle de Noël est les livres les plus précieux que nous ayons jamais achetés. Je serais perdu sans ça. Je suis complète ment époustouflé.
Gradasso Martel
Leur Miracle de Noel était le meilleur livre que j’ai jamais acheter. Leur Miracle de Noel a fait exactement ce que tu as dit qu’il faisait.
Alphonse Ratté
Je tiens à vous remercier personnellement pour vos livres exceptionnels. C’est vraiment merveilleux.
Émilie Aucoin
Mes amis sont tellement fous qu’ils ne savent pas comment j’ai tous les ebook de haute qualité qu’ils n’ont pas!
Livres Similaires